Thưởng thức hương vị của các món ăn truyền thống Hàn Quốc

Hàn Quốc thu hút đông đảo du khách từ khắp nơi trên thế giới không chỉ bởi đay là một đất nước hiện đại, có nhiều công trình kiến trúc độc đáo, nhiều địa điểm du lịch tuyệt đẹp mà còn bởi vì nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Trong đó, có nhiều cái tên đã trở thành biểu tượng văn hóa của đất nước này. Cùng điểm qua một số món ăn đăc trưng truyền thống của người Hàn Quốc.

Bibimbap – Cơm trộn

Bibimbap – món ăn ưa chuộng của người Hàn Quốc

Đây là một món ăn cực phổ biến và được yêu thích ở Hàn Quốc không chỉ bởi bibimbap là một món ăn ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Một tô cơm trộn thường có 6 đến 7 màu sắc: màu trắng của cơm, màu cam của cà rốt, màu nâu của thịt, màu xanh của các rau củ. Các loại nguyên liệu sẽ được trộn chung với nhau cùng với nước sốt, tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Kim chi Hàn Quốc

Khi nhắc đến những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc thì không thể không nhắc đến kim chi. Kim chi được làm tử các loại rau củ, chủ yếu là cải thảo. Cải thảo sau khi rửa sạch được trộn với hành, tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi đem muối.

Kim chi Hàn Quốc

Người Hàn dùng kim chi trong hầu hết các bữa ăn hằng ngày hoặc sử dụng để chế biến các món ăn khác như cơm rang kim chi, canh kim chi. Món kim chi Hàn Quốc có hương nồng, vị chua cay hâp dẫn, sẵn sang chinh phục những người sành ăn nhất.

Samgyetang – Gà tần sâm

Gà tần sâm có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể nêntrong lịch của người Hàn có ba ngày nóng nhất trong mùa hè, được gọi là Chobok, Jungbok, Malbok món ăn này luôn luôn thu hút đông đảo thực khách.

Du lịch Hàn Quốc đừng quên món Samgyetang hấp dẫn

Món ăn này như đánh tan cái nắng nóng nực, tiếp thêm năng lượng cho những ngày hè. Samgyetang được làm từ gà non, nhồi cùng cùng gạo nếp, hoàng kỳ, nhân sâm, táo tàu rồi khâu lại bằng chỉ, sau đó bỏ vào nồi hầm trong nhiều giờ. Nếu đến Hàn Quốc vào mùa hè, bạn đừng quên thưởng thức món ăn vô cùng bổ dưỡng này nhé.

Bulgogi – thịt nướng BBQ

Không chỉ người Hàn Quốc mà hầu hết các du khách đều ưa thích món ăn này. BBQ không chỉ được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng mà còn được dùng tại  rất nhiều bữa tiệc tại nhà.

Bulgogi được làm từ thịt bò tuơi ngon được chọn lựa kỹ càng, ướp với xì dầu và đường, chính yếu tố đó làm cho món ăn mềm và thơm. Cuối cùng, thịt được đem nướng trên bếp than hồng truyền thống.

Thưởng thưc thịt nướng BBQ ở Hàn QUốc

Thịt nướng chín  được ăn kèm với rau sống, kim chi, tương cà. Món ăn này sẵn sàng đánh thức vị giác của những người xung quanh bởi mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của nó. Mùa đông mọi người cùng quây quần vừa trò chuyện vừa chờ thịt chín kèm theo ly rượu Soju thì quả là một trải nghiệm tuyệt vời đúng không.

Ẩm thực Hàn Quốc thực sự rất hấp dẫn với nhiều món ăn ngon phải không nào. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị truyền thống của các món ăn này thì cùng rời sân bay đến Hàn Quốc nào. Liên hệ phòng vé máy bay VINAJET để có ngay vé máy bay VIETNAM A AIRLINES đi Hàn Quốc hay bất cứ nơi đâu bạn muốn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *